一个人在家不知道吃什么？试试炒方便面。简单又好吃，关键还营养，赶紧试试吧
用料
| 方便面 | 2包 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青菜 | 适量 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 葱 | 3根 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
炒方便面-让方便面吃得有营养的做法
青菜切丝备用
胡萝卜切丝备用
瘦肉切丝，鸡蛋煎过后切丝，火腿肠切片备用
切葱花，蒜末
方便面开水泡散后冷水冲一下，沥干水分备用
调配料：1.5勺生抽，0.5勺老抽，0.5勺蚝油，1.5勺水、加适量盐搅拌均匀
热锅下油，加葱白，蒜末爆香，然后倒入火腿肠和肉丝，翻炒几下，加入青菜和胡萝卜继续翻炒
待胡萝卜炒熟后加入方便面，在倒入调好的配料，继续翻炒3分钟
出锅前撒上葱花翻炒个五六七八下
赶紧装盘犒劳一下自己的胃吧～
小贴士
1、上述的是两个人的量～
2、胡萝卜不易熟（软），可先用开水煮一下
3、配料可根据自己喜欢自由搭配奥
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