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简单又好吃的家常炒面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:1.97W
简单又好吃的家常炒面的做法步骤图

以下食材是两个人的量，还没有吃完😄

用料  

湿面 5两
鸡蛋 3个
香肠 5根
大头菜 0.5个
胡萝卜 0.5根
盐 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
醋 2勺
白糖 0.5勺
辣椒油 1勺

简单又好吃的家常炒面的做法  

  1. 半个大头菜切丝备用

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第2张

  2. 胡萝卜切丝备用（切的太粗了，可直接用擦板）

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第3张

  3. 5根火腿肠切片备用（这次用的还是金锣小淀粉肠）

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第4张

  4. 三个鸡蛋打散备用，加点盐

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第5张

  5. 葱蒜切片备用

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第6张

  6. 大约五两湿面，开锅后煮三分钟，捞出过凉水备用

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第7张

  7. 鸡蛋炒熟备用

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第8张

  8. 下油加葱蒜爆香

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第9张

  9. 加入大头菜丝，胡萝卜丝炒软

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第10张

  10. 加入香肠拌匀

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第11张

  11. 加入鸡蛋拌匀

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第12张

  12. 加入面条拌匀

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第13张

  13. 今天加的是昨天拌鸡丝的料汁，余外加了盐，两勺醋，半勺白糖，一勺蚝油，一勺辣椒油炒五分钟左右，让每根面条吸满料汁

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第14张

  14. 出锅～今天朋友来了，所以是两人份啦，还有一直在的快乐水

    简单又好吃的家常炒面的做法步骤图 第15张

小贴士

面条过水后可放少许油拌一下，炒的时候不易粘连

Tags：好吃 家常 炒面
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