用料
家常蒜薹炒肉(简单又好吃)的做法
蒜薹泡水十分钟
把蒜薹切成小段
把五花肉切成若干个薄片
五花肉里加淀粉 搅拌均匀
炒到半熟 放置一边备用
先炒蒜薹2分钟 再加少许盐
加肉后翻炒并再次加入少许盐
加完少许盐后 再加一小勺酱油
炒熟
出锅啦!
小贴士
备注:五花肉一定要炒到半熟哦 炒到全熟会非常老 之后炒蒜薹时在炒到全熟