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鸡丝凉面（改良版）

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:6.58K
鸡丝凉面（改良版）的做法步骤图

家属是个十足的面食控，
夏天热更喜欢吃凉面，
每次做这份改良版的都很受欢迎，
当然主要是放了香其酱！

改良版放了很多平时自己喜欢吃的配料，
总觉得这份面百吃不厌，
挂面的质感还是不如手擀面罢了！

用料  

鸡胸肉
挂面
黄瓜
花生
香其酱

鸡丝凉面（改良版）的做法  

  1. 冷水烧开放入面条，煮熟后捞出过冷水

    鸡丝凉面（改良版）的做法步骤图 第2张

  2. 冷水直接放入鸡胸肉，

    鸡丝凉面（改良版）的做法步骤图 第3张

  3. 煮熟后捞出晾凉撕成均匀的丝状

    鸡丝凉面（改良版）的做法步骤图 第4张

  4. 锅中倒油，倒入生花生，

    鸡丝凉面（改良版）的做法步骤图 第5张

  5. 小火炒熟剥皮切成碎

    鸡丝凉面（改良版）的做法步骤图 第6张

  6. 大蒜切成末，

    鸡丝凉面（改良版）的做法步骤图 第7张

  7. 黄瓜切成丝备用

    鸡丝凉面（改良版）的做法步骤图 第8张

  8. 将面条控干水份放入盘中，

    鸡丝凉面（改良版）的做法步骤图 第9张

  9. 依次放入黄瓜丝、鸡肉丝、蒜末、酱油、醋、香油、香其酱和花生碎

    鸡丝凉面（改良版）的做法步骤图 第10张

  10. 全部放好之后用筷子搅拌均匀就可以开吃啦

    鸡丝凉面（改良版）的做法步骤图 第11张

小贴士

对面食的热爱是在潜移默化中，变着花样的开发新味道~

Tags：凉面 鸡丝凉面改良版 改良版 鸡丝
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