由于家中没有锅盖，所以我的焖面首秀拖到了今天！
用料
| 五花肉 | 20克 |
| 土豆 | 1个 |
| 豆角 | 300克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 葱 | 1/4根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 老抽 | 5勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 手擀面 | 250克 |
| 盐 | 适量 |
西红柿豆角土豆焖面的做法
五花肉和葱 切好
将西红柿的外衣脱下（可以用热水煮一下，迅速脱皮）
土豆切块
豆角可以切的长点儿
上述材料准备好、我们开始炒起来吧！
锅中加油up，放入猪五花又翻炒变色，之后放葱丝儿，老抽，生抽，五香粉，翻炒
放入切好的熊市，翻炒至有西红柿汤汁浓稠
加入饮用水，把切好的豆角儿，土豆子放进去，放入盐，多煮会儿
大概十五分钟，看起来已经煮熟了，重点来了，此时把汤汁用小勺子捞出来点儿，使得水刚沒过菜，捞出的汤汁备用一会往面上浇
铺面，倒汤汁，汤汁里可以加适量食用油（可避免面条粘一块儿），生抽，老抽，饮用水搅和浇在面上，喜欢吃湿的就多浇，喜欢吃干的就少浇点儿
没有锅盖，就拿塑料袋焖上了👌也是可以的，哈哈
我爱吃干点儿的，焖了二十分钟左右
味道好极了，赶紧动手做起来吧！
小贴士
开始焖面时，火调小点儿、避免糊锅噢
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