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酸汤面@十分钟搞定三口之家早餐

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:3.06W
酸汤面@十分钟搞定三口之家早餐的做法步骤图

用料  

盐 3克
圆形挂面 适量
陈醋 1大勺
姜 一片
大蒜 2瓣
生菜 适量

酸汤面@十分钟搞定三口之家早餐的做法  

  1. 大蒜，生姜切碎放入碗中，放入适量盐。

    酸汤面@十分钟搞定三口之家早餐的做法步骤图 第2张

  2. 热油，油加热到冒烟就好，不能太热。太热会把蒜末烫焦。会有苦味。然后加入酱油一勺，陈醋一勺，喜欢吃酸的朋友可以多加点醋。然后加入开水适量。这样汤汁就可以了。

    酸汤面@十分钟搞定三口之家早餐的做法步骤图 第3张

  3. 开水下面，煮面的时候水一定要多，这就叫宽水煮面。水开一次加半小碗冷水，再煮沸一次就可以捞面了。第一次煮沸时加入适量青菜或者生菜

    酸汤面@十分钟搞定三口之家早餐的做法步骤图 第4张

  4. 面，生菜捞出后放入碗中，加入辣椒油

    酸汤面@十分钟搞定三口之家早餐的做法步骤图 第5张

  5. 酸香美味的酸汤面就做好了

    酸汤面@十分钟搞定三口之家早餐的做法步骤图 第6张

小贴士

这碗面最适合早上赖床的朋友们了。从制作到开吃不到十分钟。制作时按照这样的顺序。起床，烧水(锅中烧水用来煮面，热水壶烧水制作酸汤)，刷牙洗脸(洗漱完毕了水肯定烧好了)，然后煮面，准备蒜末姜末，热油。这样用的时间最短

Tags：早餐 汤面
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