喝不惯单纯的茯苓红豆薏仁汤,这几种豆类也难以下咽,于是加入燕麦仁和糙米提高口感,为了节省时间,先用高压锅将豆豆们压软后转到锅里小火熬煮
用料
茯苓红豆薏仁粥的做法
茯苓和红豆用冷水浸泡一小时
用手捏碎泡过的茯苓后,将赤小豆、燕麦仁、糙米一起放高压锅15分钟
倒进锅里用小火继续熬煮使其浓稠一点
小贴士
煮出来差不多能吃三顿,中午替代米饭当主食