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炒粥，你喝过吗

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:3.12W
炒粥，你喝过吗的做法步骤图，怎么做好吃

我们都喝过潮汕海鲜粥，味道鲜美，今天给大家带来一道炒粥，口味不输潮汕火锅粥。

用料  

白米粥 250克
虾仁 50克
芹菜芯 几根
大蒜 半头
鲜姜 一块

炒粥，你喝过吗的做法  

  1. 把虾仁切丁，芹菜切小段，姜切丝，蒜拍成末。

    炒粥，你喝过吗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 1，锅里放炒菜量的油，倒入蒜末炒香，颜色变深。
    2，倒入白米粥（稀粥适度）炒一分钟，然后放入虾仁，芹菜末，姜丝，放一点料酒。
    3，如果家里有鱼露最好，放点鱼露就不用放盐了，如果没有，放点盐和鸡粉，煮三分钟。
    4，关火，乘碗里，开吃。

    炒粥，你喝过吗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

小贴士

温馨提示
1，熬米粥不用太好太黏的那种，普通米口感更好
2，要新鲜的蒜不要用老蒜
3，换任何青菜都可以，生菜小油菜都行。

Tags：好吃 你喝过吗 炒粥
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