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没煮过的面，你敢吃吗？！

栏目: 面 / 发布于: / 人气:6.44K
没煮过的面，你敢吃吗？！的做法步骤图

没煮过的面，

看着是不是吓了一跳，

还以为生面条能吃？

哈哈哈，这怎么可能~

我要负责任的告诉大家，

生的面是不能入肚的！

那你可能会想了，

骗人，面不煮怎么吃啊？！

莫慌，且听滋滋细细道来~~

没煮过的面，你敢吃吗？！

虽说北方面条，

南方米饭。

南方的面也是五花八门，

不容小觑的哦~~~

什么样的面条没见过，

想着这还能煮出什么花样来？

无非是加点调料，

有汤喝汤，没汤拌酱而已……

没煮过的面，你敢吃吗？！

直到让我遇见了它！

有着和炒面一样的颜色，

可是又与炒面不同~

第一口感觉很有味，

之后你就会发现，

哇哦~~越嚼越香！

没煮过的面，你敢吃吗？！

差点忘记告诉大家，

它的名字叫焖面！

可能不同地方叫法不一样，

有的地方就叫它“lumian”。

著名作家赵树理十分喜爱这面，

还为此做了考证，

说是此“垆”非彼“卤”，

这“垆面”不是普通的“卤”，

定是卓文君与司马相如相恋时，

“当垆卖酒”的那个“垆”！

没煮过的面，你敢吃吗？！

光听名字就大概知道是怎么做的了吧~

当时的我还是好奇这面怎么会熟，

于是亲自尝试了一番，

味道就不用说了，

这做法简直就是懒星人的福利！

用料  

面
胡萝卜
豆角
葱
蒜
蚝油
酱油
盐
八角
料酒

没煮过的面，你敢吃吗？！的做法  

  1. 准备好食材；

    没煮过的面，你敢吃吗？！的做法步骤图 第2张

  2. 豆角洗净切成小段，
    胡萝卜洗净切块；

    没煮过的面，你敢吃吗？！的做法步骤图 第3张

  3. 热油锅，八角、葱蒜末炒香；

    没煮过的面，你敢吃吗？！的做法步骤图 第4张

  4. 放入豆角、胡萝卜块，
    加入适量的盐、酱油、蚝油、料酒翻炒；

    没煮过的面，你敢吃吗？！的做法步骤图 第5张

  5. 倒入凉水没过食材；

    没煮过的面，你敢吃吗？！的做法步骤图 第6张

  6. 将面平铺在表面，转中火，
    盖上锅盖焖十分钟左右；

    没煮过的面，你敢吃吗？！的做法步骤图 第7张

  7. 等到水快收干了，
    关火再焖一小会，
    把菜和面拌匀就可以盛盘啦！

    没煮过的面，你敢吃吗？！的做法步骤图 第8张

  8. 味道已经完全渗入到面条里了，
    作为一名吃货，
    我深深的被感动到了！

    没煮过的面，你敢吃吗？！的做法步骤图 第9张

小贴士

怎么这么好吃！！！
仿佛打开了新世界的大门，
开心到飞起~~

最后只剩下了空盘。
喜欢吃面的，
那你还等什么，
赶快做起来吧！

Tags：没煮过的面 你敢吃吗
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