宝宝不到一岁尝试吃吃芝士鳕鱼肠,买的总是不放心,于是自己买了材料自己做,很简单哦^_^
用料
宝宝芝士鳕鱼肠的做法
材料提前准备好,鳕鱼是山姆买的
鳕鱼用刀切成蓉,小月龄宝宝可以用搅拌机搅拌(会更细腻)。芝士撕成沫,鸡蛋清(图片中没有分离好,不过不影响),玉米淀粉和鳕鱼蓉充分搅拌好。
将混合好的鳕鱼蓉装进挤肠袋,模具刷油
将挤肠袋里的鳕鱼蓉挤入模具中,上锅蒸30分钟左右
成品,凉凉以后会很Q弹
跟外面买的没啥区别,关键是吃的放心