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糯米珍珠丸子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.73W
糯米珍珠丸子的做法图解 糯米珍珠丸子的做法步骤

时间：约20-25分钟
难度：有点挑战🖖
份量：2人份

用料  

肉馅
肉末 350g
姜末 10g
生抽 15ml
玉米淀粉 10g
鸡蛋 1个
盐 2g
葱花 5g
糯米
糯米 150g

糯米珍珠丸子的做法  

  1. 肉末中放入姜、生抽、淀粉、鸡蛋、盐搅拌上劲儿，最后放入葱花搅拌。

    糯米珍珠丸子的做法图解 糯米珍珠丸子的做法步骤 第2张

  2. 糯米加上水，提前一晚泡好，泡好后控干水分。把肉馅团成丸子，蘸上糯米。放入蒸锅中，开火，水开后蒸20分钟。

    糯米珍珠丸子的做法图解 糯米珍珠丸子的做法步骤 第3张

小贴士

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Tags：糯米珍珠丸子 糯米 丸子 珍珠
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