微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
用料
香蕉 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 70克 |
牛油果 | 半个 |
香菇虾皮粉 | 少许 |
宝宝辅食-最营养的水果居然是它,别再说宝宝不爱吃啦!提高记忆力,还能促进大脑发育!的做法
准备食材:香蕉半根、鸡蛋1个、米饭70克、牛油果半个、香菇虾皮粉少许。
PS:为了给宝宝补钙补营养,我还在里边加上了香菇虾皮粉,还能起到提味的作用呢~
姐妹们买牛油果的时候可以参考下面这张图。
把香蕉切成小片。
用刀沿着牛油果的果核切一圈,左手和右手分别向前后两个方向扭动,牛油果自然就会分开两瓣了。
PS: 打开后,里面的果肉是软绵绵的,并且没有黑丝,就是成熟度刚刚好,出现黑丝的牛油果就说明已经熟过头了~尽量不要给宝宝吃了,留给大人吃就好。
打开后,里面的果肉是软绵绵的,并且没有黑丝。
然后用勺子将果肉挖出来。
把牛油果切一切。
PS:虽然牛油果软,但是最好还是简单切一些,更容易压泥。
把牛油果和香蕉一起放入大碗中。
用勺子压成泥就可以啦~
将米饭加入牛油果香蕉泥中。
加入香菇虾皮粉。
打入一个鸡蛋。
用勺子把所有食材都搅拌均匀。
锅中刷少许植物油,开小火,把米饭糊摊成小饼。
慢慢煎一会,米饭饼表面能看出有这样的小泡泡,慢慢凝固成型。
轻轻推动,成型了就翻个面,再煎一会儿,熟透就可以出锅了!
小饼煎熟,香蕉味就特别浓郁,吃起来也香甜,鸡蛋的味道也能被掩盖掉一些。
小贴士
虽然牛油果软,但是最好还是简单切一些,更容易压泥。