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韩式牛肉冷面

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.44W
韩式牛肉冷面的做法步骤图,怎么做好吃

在学校收集好菜谱!!周末回家慰劳自己!!

用料  

荞麦面 150g
熟蛋 半个
黄瓜 1/2个(切丝)
1/2个(切丝)
芝麻 一茶匙(可省)
牛肉汤底
梨汁 一罐
瘦牛肉 200g
葱段 20g
姜片 10g
洋葱 1/2个(切丝)
蒜头 3瓣(去皮)
1公升
1茶匙

韩式牛肉冷面的做法  

  1. 准备材料啦啦啦~(没有买到韩式梨汁,我自己榨的,用了2cup)

    韩式牛肉冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备一个锅,加入1公升水,哗啦啦~

    韩式牛肉冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入牛肉、葱、姜、蒜和洋葱煮1个小时~~

    韩式牛肉冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入梨汁煮滚,咕噜噜~~然后加入盐调味

    韩式牛肉冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取出牛肉,将汤过滤放入冰箱冷藏~牛肉汤完成啦啦啦~~

    韩式牛肉冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 沸水中煮荞麦面2~3分钟到软软的,然后放到冷水中冷却

    韩式牛肉冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 沥干荞麦面,放入碗中~

    韩式牛肉冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 还记得我们那年煮过的牛肉吗?对!就是它,切片

    韩式牛肉冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 将黄瓜丝、梨丝、牛肉片和半个蛋放到面上

    韩式牛肉冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 倒入刚刚冷却的牛肉汤,duang~~完成啦啦啦~~

    韩式牛肉冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第11张