这个元宵节不一样，那都去不了宅在家里做烤肉吃，食材新鲜味道棒棒哒！
用料
| 五花肉 | 300克 |
| 牛肉 | 300克 |
| 鸡翅中 | 4个 |
| 鱿鱼须 | 2只 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 韭菜 | 300克 |
| 香菜 | 200克 |
| 香菇 | 15朵 |
| 洋葱 | 1个 |
| 馒头 | 2个 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 鹌鹑蛋 | 15个 |
| 金针菇 | 250克 |
| 生菜 | 10片 |
| 蒜 | 2头 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 3根 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 孜然 | 3克 |
| 花椒 | 5粒 |
| 胡椒粉 | 少许 |
韩式烤肉的做法
准备好
五花肉和牛肉用雪碧浸泡十分钟后沥干水分
牛肉用蚝油+老抽+洋葱丝+盐+葱段腌渍2-3小时
五花肉用盐+洋葱+葱段+蚝油+生抽腌渍2-3小时
鸡翅中用盐+老抽+葱段腌渍2-3小时
鱿鱼须用醋浸泡五分钟撕去外皮，洗干净打花刀切成段用料酒、盐腌渍入味
蘸料的做法，香菜+香葱+醋+香油+生抽+朝天椒切末调匀即可
准备开始
锅中加植物油开烤
香喷喷的
烤好的食材洒上辣椒粉
韭菜和金针菇超级美味
鸡翅中烤成这样外焦里嫩的口感最好
洋葱圈+鹌鹑蛋女儿最喜欢
好吃
小贴士
1、五花肉和牛肉放冰箱冷冻一个小时可以切成很薄的片
2、五花肉和牛肉用雪碧浸泡十分钟可以使肉质细嫩口感好
3、鱿鱼须用醋浸泡五分钟可以去腥而且外皮很容易撕掉
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