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自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.84W
自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图

用料  

大蒜 8瓣
姜 8片
梨 1个
豆芽 1把
萝卜 1根
黄瓜 1根
辣椒粉 100克
虾酱 2勺
鱼露 1勺
五花肉 150克
糯米粉 60克
水 500克
生菜 10片
白砂糖 120克

自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法  

  1. 姜蒜打成泥

    自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第2张

  2. 糯米粉加水搅拌均匀，开小火熬到成浆

    自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第3张

  3. 放辣椒粉，辣酱，鱼露，白砂糖

    自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第4张

  4. 不停搅拌，尝味道，觉得不辣就加辣椒粉，太辣了就加白砂糖。搅拌均匀，起锅留用

    自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第5张

  5. 萝卜，黄瓜加2克盐抓匀，4小时挤干脱水，豆芽绰熟。放入辣椒粉，辣酱，戴手套抓匀

    自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第6张

  6. 肉加少少许盐腌制，洗净生菜

    自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第7张

  7. 自己做的辣酱，尝起来比超市的防腐剂辣酱好吃太多了

    自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第8张

  8. 只需要一个烤锅可以开始家庭烤肉

    自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第9张

  9. 烤好的肉蘸自制的韩式辣酱，配自制韩式小菜，一家人一起，一边聊天一边听音乐，幸福感超级强的一顿！

    自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉的做法步骤图 第10张
Tags：家庭版 韩式 烤肉
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