我家先生工作的地方比较偏僻,要吃个烤肉啥的还得开车二十多分钟去小镇上吃,所以买了调料自己在家做,先生新买了个音箱,一边吃着烤肉他一边唱着歌,画面很搞笑,吃的更是很开心。也许我们的生活不富裕,但是精神生活要丰富!!!
用料
五花肉,梅肉(牛羊肉啥的都行) | 吃多少买多少 |
洋葱 | 一个 |
烤肉酱,烧烤料 | 蚝油,生抽,盐少来点 |
蜂蜜 | 一大勺 |
芝麻酱,干料(有卖现成的) | 没有就辣椒面,芝麻,孜然,盐拌一拌 |
生菜,土豆,金针菇 |
自己在家吃烤肉(you)吧!!(^~^)的做法
把肉稍微冷冻一下,方便切片,加入韩国酱,烧烤料,蜂蜜,洋葱。蚝油,生抽盐,鸡精,食用油,这几样适量就行,不用太多,那个韩国酱也有咸味。保鲜膜封上,我这是下午不到两点做的,晚上六点吃,味道也行,要是时间长点应该更美味。
上图里需要的材料之一
调料不用一样的,能买到啥样就用啥样的,在家烤肉主要是心情美美哒,哈哈哈哈
先蘸芝麻酱,再蘸干料,生菜上放上蒜和辣椒,进嘴大满足!(^O^)y
土豆和金针菇不用腌制,因为烤盘上的油和酱料直接就够了
小贴士
做饭随心情,腌制肉的时候可以不加蜂蜜,我是在我们这一家店吃觉得挺好的,如果单纯喜欢肉,也可以直接烤完蘸料吃,别纠结这些那些的,吃了心情好就行哈😊