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韩式烤五花肉—平底锅

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:1.66W
韩式烤五花肉—平底锅的做法步骤图

这道菜很很很下酒……
当然…也下饭…

用料  

五花肉 250克
大蒜 6瓣
生菜 2片
生姜 4片
葱丝 少许
韩式拌饭酱 1勺
韩式烤肉调料 30克
香油 半勺
洋葱 半个

韩式烤五花肉—平底锅的做法  

  1. 先将五花肉稍微冷冻一下，然后切薄片。

    韩式烤五花肉—平底锅的做法步骤图 第2张

  2. 取盆倒入三分之一包调料，加点100g水搅拌下。

    韩式烤五花肉—平底锅的做法步骤图 第3张

  3. 然后再放入一勺韩式拌饭酱，随便什么牌子的都可以，如果酱不够甜，可以再放点蜂蜜，依据自己的口味。

    韩式烤五花肉—平底锅的做法步骤图 第4张

  4. 调味料切丝切片，取一半放入盆中腌制五花肉，再将五花肉搅拌下放入冰箱冷藏，30分钟可拿出。

    韩式烤五花肉—平底锅的做法步骤图 第5张

  5. 平底锅中倒入一点油，一点就够了，放入葱姜蒜洋葱煸一下，等到葱有点焦了，用筷子夹出，然后再放入五花肉烤，我喜欢老一点的，所以烤了8分钟左右。

    韩式烤五花肉—平底锅的做法步骤图 第6张

  6. 生菜铺盘，五花肉用剪刀剪开，最后一起装盘，喜欢洋葱的可以多放点，超级好吃。

    韩式烤五花肉—平底锅的做法步骤图 第7张

小贴士

五花肉尽量切薄点，好入味

Tags：五花肉 韩式 平底锅
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