巴斯克蛋糕起源:
芝士蛋糕最早源于古希腊,在公元776年第一届奥运会上出现,以芝士,鲜奶和面粉为主材料。后来被欧洲人熟知是在中世纪前期波兰南部诞生的以芝士和卡仕达酱混合;后来被带到美国纽约,最后以纽约芝士蛋糕闻名世界,星巴克里常年驻扎的芝士蛋糕。
日本芝士蛋糕是Morozoff社长在尝试德国芝士蛋糕之后研发的新品,于1969年公司生产出售,芝士蛋糕在日本的历史可以追溯到明治6年《万宝珍书》上的记载配方并且流传于民间。
特点:奶油芝士 缎面质地 醇厚奶香
热量 :300克奶酪1095大卡
淡奶油200克770大卡
鸡蛋2个100克150大卡
分成8等份 每等份 251大卡
用料
代糖25克 大鸡蛋2个 香草精3滴 奶油奶酪300克 淡奶油200克 |
减肥利器生酮乳酪巴斯克的做法
做法:奶酪隔水融化至顺滑 加入代糖香草精搅匀
依次打入鸡蛋 搅拌均匀至无颗粒
然后加入淡奶油搅拌 均匀 烤箱预热220度 烤10分钟即可 特别简单 内里有点流心 超好吃😋