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（宿舍党减脂）虾仁杂菜豆腐年糕羹

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:3.01W
（宿舍党减脂）虾仁杂菜豆腐年糕羹的做法步骤图

用料  

内酯豆腐 半盒
虾仁 6只
鸡蛋白 1个
鸡蛋 1个
菠菜 20克
胡萝卜 30克
黄瓜 30克
年糕 120克
娃娃菜 3瓣
香菇 2朵
盐 10克
黑胡椒 1勺
淀粉 2勺
香油 1勺
生抽 1勺
油 10克

（宿舍党减脂）虾仁杂菜豆腐年糕羹的做法  

  1. 胡萝卜，黄瓜切条，香菇，白菜切丁。

    （宿舍党减脂）虾仁杂菜豆腐年糕羹的做法步骤图 第2张

  2. 菠菜去根，切条

    （宿舍党减脂）虾仁杂菜豆腐年糕羹的做法步骤图 第3张

  3. 虾仁焯熟

    （宿舍党减脂）虾仁杂菜豆腐年糕羹的做法步骤图 第4张

  4. 一个全蛋，一个蛋白搅散，锅底刷油，摊成薄薄的蛋液，小火两面慢煎30秒左右。我的锅小，摊了三次。切成细长条。

    （宿舍党减脂）虾仁杂菜豆腐年糕羹的做法步骤图 第5张

  5. 锅内加水烧开，把蔬菜类（除了黄瓜）全部放入。

    （宿舍党减脂）虾仁杂菜豆腐年糕羹的做法步骤图 第6张

  6. 水再次沸腾后，加入年糕煮40秒，加入虾仁，豆腐，黄瓜，鸡蛋丝，水淀粉，以及调味料。煮个30秒就好了。

    （宿舍党减脂）虾仁杂菜豆腐年糕羹的做法步骤图 第7张

  7. 最后淋上香油，黑胡椒，敲好吃的，我煮出来有一碗半。

    （宿舍党减脂）虾仁杂菜豆腐年糕羹的做法步骤图 第8张

小贴士

1.摊鸡蛋液时，一定要薄薄的，口感会好点。
2.水淀粉不要太稀。
3.卡路里408大卡（仅供参考）

Tags：虾仁 豆腐 减脂 杂菜 年糕
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