比我上一个泡芙版的省力多了。是名副其实的搅拌进烤箱,30分钟以内可以搞定的低卡代餐美食(零食)
用料
麦麸粉 | 3勺 |
魔芋粉 | 1勺 |
洋车前子壳粉 | 2勺 |
鸡蛋 | 2-3个(根据喜好) |
液体如牛奶,水 | 根据鸡蛋用量改变 |
代糖 | |
盐 | 少许1克左右 |
泡打粉 | 2克 |
低卡麦麸魔芋车前子饼懒人版的做法
将所有材料混合起来,别起疙瘩就行,牛奶和鸡蛋作为湿性材料,搅拌成做曲奇的干湿程度(其实湿一点也没事,干一点也没事,反正我做成了球状)
烤箱180℃20-25分钟,因为我做的球比较小,所以熟的很快,而且表皮是硬有嚼劲,里面是软的,口感丰富。