在成都住了好多年，最最怀念还是老家得吃的。阳锅盔包凉粉阿、油茶阿、心肺汤圆阿、还有就是这麻辣花卷了老家人聪明还衍生了牛肉末花卷之内。。哈哈
今个动手自己做，送给和我一样在外地得姑娘们。
用料
| 自发小麦面 | 2斤 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 重庆涪陵榨菜 | 一包 |
| 葱 | 2两 |
| 猪油 | 一点点 |
重庆麻辣花卷的做法
鸡蛋加入面里，猪油温水化开加入面里。加一克盐。
把面和好做到“盆光，面光，手光”
涪陵榨菜、葱、改小刀
面团上盖是干净得布。醒面。
等待一个钟头。
把面擀成长方形洒上葱花和榨菜。
喜欢吃辣椒得朋友可以直接加辣椒油在上面。
然后卷起来
每团面团都可以做成各种口味。
我得“花”卷得不好大家将就着看哈。
水开后上过蒸五分钟。OK
黑色是豆豉口味不要吓到啦。
大家可以随意发挥。
盐、味精、花椒。蕉麻口味
辣椒、榨菜、葱。咱大三汇麻辣口味
豆豉、葱。我家吴小猪口味
改天弄个牛肉末口味得。哈哈
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