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无糖无油无麸质低卡低碳洋车前子壳粉蛋糕胚【空气炸锅】

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:1.09W
无糖无油无麸质低卡低碳洋车前子壳粉蛋糕胚「空气炸锅」的做法步骤图

下次做会补图


进阶无糖油无面粉南瓜蛋糕胚

用料  

鸡蛋 3个
洋车前子壳粉 10克
牛奶 50克
椰枣或代糖 适量
香草精（可无） 一滴

无糖无油无麸质低卡低碳洋车前子壳粉蛋糕胚【空气炸锅】的做法  

  1. 椰枣去核用热水泡一会再捞出，蛋黄和牛奶加跑过的椰枣打碎（如果你用代糖就不需要放椰枣了）空气炸锅180度预热

  2. 蛋白加车前子壳粉加代糖香草精打发（如果你用椰枣就不需要放代糖）这个过程超级快，洋车前子壳粉加到蛋白之后非常好打发

  3. 把蛋黄糊直接倒进蛋白霜里打蛋器低速搅匀，我为了好看又放了一点椰枣粒

  4. 倒进模具，170烤30～35分钟，牙签扎进去带不出来面糊就可以了

  5. 倒扣晾凉即可脱模

小贴士

洋车前子壳粉和蛋白打发时有点小结块没关系，不要一直打防止打过头

这个蛋糕胚非常松软因而不好承重，涂点奶油什么的就行了别想着放满满当当水果

跟普通蛋糕口感还是有点差别

Tags：无糖 无油 低卡低 炸锅 麸质
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