鸡蛋富含蛋白质,通过水煮的方式,热量很低。而圣女果、黄瓜也是好吃又低脂的蔬果,苦菊让沙拉口感更为丰富,伴上酸甜的法式的油醋汁,饱腹又美味。
用料
主料 | |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 100g |
圣女果 | 50g |
苦菊 | 25g |
玉米粒 | 50g |
【调料汁A】-法式油醋汁 | |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油/柠檬汁 | 比例3:2 |
鸡蛋瘦身沙拉(超低卡)的做法
【法式油醋汁】
将【调料汁A】所有调料放入一个杯中,用力摇均,备用
鸡蛋带壳煮熟,过凉水后剥壳,切成块。
全部蔬菜洗净,切丁/切片/切丝,备用
混合所有材料,浇上法式油醋汁即可食用。
小贴士
这款沙拉热量很低,却含有丰富的蛋白质和维生素,是很好的健身减肥菜品。