鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质丰富，适合减重期间饮食🥰
其实这样做的鸡肉饼鲜香入味，家大儿子也挺喜欢吃的，少油，配着番茄酱，好吃不上火
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 西兰花 | 2朵 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 1克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 姜粉 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉水 | 适量 |
| 芝麻香油 | 1勺 |
| 烧烤料 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 黑胡椒碎 | 1-2克 |
| 葱姜 | 少量 |
| 料酒 | 2勺 |
低脂低卡✅时蔬鸡肉饼❗️减肥主食蔬菜肉饼的做法
鸡胸肉洗干净，去除多余的肥油筋膜，切块，放葱段姜片料酒腌制20分钟去腥
电动搅肉机中放入腌制过的鸡肉块，加盐，糖，蚝油，姜粉，白胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉（加少许水化开）搅拌成肉泥
搅拌好的肉泥中放黑胡椒碎，烧烤料孜然粉
西兰花焯水切碎
和鸡胸肉泥混合，芝麻香油提味
平底不粘锅刷少许油，取适量肉泥整理成圆形，压扁
一面上色后翻面（全程小火）
两面都煎金黄后关火出锅
建议压饼的时候不要太厚，厚了不容易熟
鲜香好吃，低脂低卡
小贴士
1.配料可以根据自家口味随意调换，因孩子吃，我额外放了烧烤料孜然粉增加味道
2. 煎肉饼全程小火
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