之前尝试了100%全麦土豆司康 发现我可能从来没有吃过全麦面包哈哈哈 但是口感很硬没脸拿给朋友吃 最后默默吃完了全部😶
这回是新配方 调整比例后松软不少
我口味淡 但是这回盐绝对够了昂🙄️
用料
| 全麦面粉 | 40克 |
| 普通面粉 | 65-70克 |
| 盐 | 5-7克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 灵魂黑胡椒 | 看心情 |
| 孜然粉 | 2克 |
| 橄榄油 | 3克 |
| 牛奶 | 50克 |
| garlic and herbs酱 | 2勺 |
| 小土豆 | 8个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
低油低卡 | 土豆司康的做法
土豆 胡萝卜切块 电饭锅煮30min
混合搅拌：全麦面粉 普通面粉 泡打粉 盐 黑胡椒 孜然粉 橄榄油 牛奶 garlic酱
面团混合物加入 压成泥的土豆和胡萝卜（此处很粘手 可以撒少许面粉）轻轻揉至均匀
分成小块 形状随意 烤箱175度 20分钟
完美
完美➕1
小贴士
配上红茶 美好
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