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海味儿冬瓜汤【减脂食谱】

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:2.88W
海味儿冬瓜汤「减脂食谱」的做法步骤图

【总热量326卡】
冬瓜热量特别低，还祛湿消肿，个人很喜欢海鲜味和冬瓜搭配，今天这个汤里放了干贝、虾和裙带菜，调味料只放了一点点盐，非常鲜美低脂，还有满满的高蛋白呀！

用料  

冬瓜 380g〔38卡〕
虾 140g〔130卡〕
干贝 25g〔66卡〕
裙带菜 1小捏〔约11卡〕
鸡蛋 1个〔63卡〕
花生油 2g〔18卡〕
盐 适量
蒜 1瓣
香菜 1根

海味儿冬瓜汤【减脂食谱】的做法  

  1. 干贝泡20分钟，虾去皮去虾线。

    海味儿冬瓜汤「减脂食谱」的做法步骤图 第2张

  2. 冬瓜削皮后切片，裙带菜加水泡发，香菜切段，蒜切片。

    海味儿冬瓜汤「减脂食谱」的做法步骤图 第3张

  3. 干贝泡发后用厨房用纸吸干水分。

    海味儿冬瓜汤「减脂食谱」的做法步骤图 第4张

  4. 锅中放花生油和蒜片，加入干贝，炒出香味。

    海味儿冬瓜汤「减脂食谱」的做法步骤图 第5张

  5. 放入冬瓜翻炒一下，加水煮沸1分钟。

    海味儿冬瓜汤「减脂食谱」的做法步骤图 第6张

  6. 放入裙带菜，加适量的盐调味。

    海味儿冬瓜汤「减脂食谱」的做法步骤图 第7张

  7. 最后磕一颗鸡蛋，放入虾仁。

    海味儿冬瓜汤「减脂食谱」的做法步骤图 第8张

  8. 沸腾至虾仁变色、鸡蛋焖熟即可。加香菜。

    海味儿冬瓜汤「减脂食谱」的做法步骤图 第9张

小贴士

①我喜欢最后放虾仁，刚变色就可以关火了，这样的虾子最鲜甜。
②盐的话酌情放，因为干贝的咸度不同，所以不写出克数了。
③裙带菜真的一小捏就够了，这家伙泡发能力太强，大家一定要慎之又慎。

Tags：减脂 冬瓜汤 食谱
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