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鸡胸肉豆腐大丸子—减脂无面无油

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:5.15K
鸡胸肉豆腐大丸子—减脂无面无油的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
老豆腐 适量
杂菜粒 适量
鸡蛋 1个
葱、姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
十三香 适量
蚝油 适量
料酒 适量

鸡胸肉豆腐大丸子—减脂无面无油的做法  

  1. 处理食材：
    鸡胸肉剁成肉糜，豆腐捏碎，葱姜切末；

    鸡胸肉豆腐大丸子—减脂无面无油的做法步骤图 第2张

  2. 肉糜内放入葱姜末，料酒，鸡蛋搅拌上劲

    鸡胸肉豆腐大丸子—减脂无面无油的做法步骤图 第3张

  3. 然后放入豆腐碎，杂菜粒，并加入调料调味，搅拌感觉粘稠

    鸡胸肉豆腐大丸子—减脂无面无油的做法步骤图 第4张

  4. 左右手相互团着成型（觉得粘手，双手可以沾下水）
    放入烤盘，180度，半小时

    鸡胸肉豆腐大丸子—减脂无面无油的做法步骤图 第5张

  5. 高蛋白，低脂。一次吃不完的，可以放冰箱，吃时热下即可。

    鸡胸肉豆腐大丸子—减脂无面无油的做法步骤图 第6张

  6. 复吃的，也可以尝试下这种做法哦～
    洋葱轻炒，加水炖鸡肉丸，入味即可。

    鸡胸肉豆腐大丸子—减脂无面无油的做法步骤图 第7张

小贴士

1、由于没有添加淀粉面粉类物质，肉糜一定要搅拌上劲
2、没有烤箱，做成小圆饼煎也可以。
3、鸡肉豆腐大概1：1，所有食材用量均可自行调节，中式菜向来豪放，没必要死磕具体用量。开心、好吃就好😄

Tags：无油 减脂 无面 丸子 鸡胸肉
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