用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
大葱 | 半根 |
黑全麦面包 | 2片 |
盐 | 2克 |
橄榄油 | 1/5勺 |
减肥快手三明治的做法
2个鸡蛋打碎搅拌,放入适量盐,倒入浅口盘子。取出两片黑全麦面包正反面沾取蛋液。
平底锅中倒入少量橄榄油,开始正反面煎黑全麦面包。
半根葱切碎,放入浅口盘中剩余的蛋液,在平底锅翻炒(不用再倒橄榄油,用煎面包剩余的油即可)。
黄瓜削皮切块,西红柿切块。加之炒好的鸡蛋一起放入煎好的面包中。
为了方便吃,特意包裹了一层保鲜膜。
小贴士
觉得口味不好,可以撒点黑胡椒粉。再配上一盒脱脂奶,又营养又减肥~