减肥期间,家里的食材囤得太多,想消耗一点,于是乱捣腾,做出来的鸡胸肉燕麦饼居然这么好吃,划重点__有肉有菜有主食,而且还低卡,我做的是一个女生的量😋
用料
鸡胸肉 | 100克 |
燕麦 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
莴笋 | 80克 |
胡萝卜 | 30克 |
胡椒粉 | 适量 |
调味盐 | 适量 |
黑芝麻 | 2克 |
橄榄油或菜籽油(可不放) | 2克 |
鸡胸肉蔬菜燕麦饼的做法
莴笋和胡萝卜洗净切成小丁,鸡胸肉剁成泥,加入30克即食燕麦(我用的桂格燕麦),然后打入一个鸡蛋,根据自己的口味喜好,加入适量的胡椒粉和调味盐。
烤盘刷一丢丢油,防止粘锅,如果用油纸垫底的话,就可以不用刷油了。把所有的材料搅拌均匀倒入烤盘,然后用勺子抹平,撒上一点黑芝麻。
烤箱预热5分钟,放入烤箱中层
我喜欢烤得表皮有一点焦,上下火180度烤了20分钟左右,每个烤箱的脾气不同,根据自己的喜好来,多留意观察。
切块就可以吃啦,配脱脂牛奶超赞的。