最近在生酮减肥,高脂低碳,已经瘦了几斤了。普通减肥的可以只选择晚餐高蛋白低碳水,烫西兰花配鸡胸肉什么的是吃不下了,准备更新一些好吃的菜谱,快乐减肥才能长久持续。这次是单人套餐:虾仁滑蛋➕炒菜心
用料
虾仁 | 150克 |
鸡蛋 | 3个 |
料酒 | 0.5勺 |
黑胡椒 | 一丢丢 |
小葱 | 1根 |
菜心 | 一把 |
盐 | 一丢丢 |
橄榄油 | 少量 |
不再清汤寡水,快来快乐减肥!减脂菜谱之虾仁滑蛋来了的做法
虾仁解冻用盐、料酒、一点黑胡椒或者白胡椒腌一会
菜心洗好后,下锅焯水一下
虾仁焯水,三个蛋加盐打散,焯水后的虾仁放进蛋液,加上葱花拌匀,不要加淀粉,减肥!
虾仁和蛋一起下锅,稍煎下虾仁,看起来更好看,很快就可以出锅了
炒菜心,下油煎一点蒜瓣,然后下菜心,加蚝油炒
出锅装盘!
小贴士
肉菜盛一起吃就不会有感觉少点米饭的感觉了,怕味道淡可以蘸点辣椒面或者小米辣