总热量400千卡
用料
糙米 | 60克 |
蚝油 | 5毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
牛肉 | 100克 |
生抽 | 5g |
姜丝 | 5克 |
葱段 | 数段 |
减脂窝蛋牛肉焗糙米饭的做法
瘦牛肉切薄片,用生抽5g,耗油5ml,姜丝,葱段腌制。减脂控制钠可不用加盐,生抽耗油味道足够。
准备60g糙米
洗净放入电饭锅,用正常水量煮饭。
电饭锅显示还有13分钟煮好饭时,打开锅盖,放入腌好的牛肉,用筷子把牛肉扒散,平铺在饭上,盖上电饭煲锅盖继续煮饭。
电饭锅显示还有5分钟煮好饭时,打开锅盖,打入一个鸡蛋后,盖上锅盖,继续煮饭。
等到电饭煲煮饭结束,打开锅盖,喷香的窝蛋牛肉焗糙米饭就大功告成了。牛肉滑嫩,鸡蛋断生。
盛到碗中,搅拌一下。配上水煮青菜,一顿丰盛美味,营养均衡的减脂餐就准备好了!
照片上总热量为440千卡
小贴士
鸡蛋如果想要熟一点就早点放入电饭锅