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可能是最kfc的蛋挞水

栏目: 肯德基 / 发布于: / 人气:1.09W

可能是最kfc的蛋挞水的做法步骤图

调试了好多次之后最喜欢的配方，记录一下，软嫩香甜！配方7、8个的量，视自己塔皮大小而定！

用料

蛋黄	2颗
砂糖	35g
炼乳	7g
淡奶油	110ml
牛奶	60ml

可能是最kfc的蛋挞水的做法

鸡蛋、挞皮从冰箱取出回温。同时加热牛奶将砂糖融化后与奶油、炼乳混合均匀。
取两个蛋黄打散后加入步骤一的液体中搅打均匀。将搅拌均匀的挞水过筛。
烤箱200度预热10分钟，将挞水加入蛋挞皮中7、八分满。入烤箱200度15-20分钟蛋挞表面略带焦色即可。

Tags：蛋挞水 kfc

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