这个是家常版炸薯条的做法,简单不费时~
用料
土豆 | 1个 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 |
[无需冷冻无需煮无需浸泡]炸薯条空气炸锅版的做法
土豆洗净削皮,切成细条,过三遍水。
然后用厨房纸尽可能擦净表面的水份。
土豆放到无水盆里,倒些食用油,放入适量盐、胡椒粉,拌匀。
(原本我上一步把土豆条泡了半个小时,放油之前撒了些淀粉拌匀。
但后来发现只过几遍水,不用放淀粉,也很不错。)
空气炸锅200℃预热2分钟。然后把土豆条平铺在空气炸锅中。
我的是美的空气炸锅。180℃,15分钟。
完成。
这个是放了胡椒粉的。有些胡椒粉的辣味,还不错~
小贴士
烤的时间根据土豆的多少和自家机器来调整~
如果土豆多,中途需拿出炸篮翻动一下~