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豆腐鸡肉汉堡排🧅和風ハンバーグ

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:3.2W
豆腐鸡肉汉堡排🧅和風ハンバーグ的做法步骤图

豆腐的加入可以改善鸡胸肉干柴的口感，吃起来松松软软。

用料  

鸡胸肉 3块(500g)
老豆腐 1块(300g)
洋葱 半个
木鱼高汤粉 1袋 (可用1 tbsp鸡精代替）
盐 1/2 tsp
糖 1/2 tsp
胡椒粉 1/2 tbsp
蒜粉 1 tbsp
营养酵母（选用） 2 tbsp

豆腐鸡肉汉堡排🧅和風ハンバーグ的做法  

  1. 所有材料用搅肉机打碎，整成汉堡排的形状入锅煎熟即可。

    豆腐鸡肉汉堡排🧅和風ハンバーグ的做法步骤图 第2张

  2. 煎肉排析出的汁水可以加淀粉水、酱油和少量糖做成酱汁。推荐吃的时候配上葱丝和辣酱。

    豆腐鸡肉汉堡排🧅和風ハンバーグ的做法步骤图 第3张
Tags：鸡肉 豆腐 汉堡
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