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超简单！软糯又香甜的煎南瓜饼🎃

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:4.95K
超简单！软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法步骤图

材料简单软糯糯的南瓜饼～

用料  

南瓜 350克
糯米粉 500克
糖 30克

超简单！软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法  

  1. 选择日本南瓜或者蒸出来水比较少口感比较绵密的品种。南瓜去皮去籽洗净。

    超简单！软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法步骤图 第2张

  2. 咔咔切薄片，锅里烧开水，水开后隔水蒸至筷子一夹即烂就行咯～嗯……我大火蒸了差不多15分钟！

    超简单！软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法步骤图 第3张

  3. 用一切可以压的东西把南瓜压成泥状。我是用有小颗粒的饭勺压的～轻松无比！当然你也可以用机器打或者叉子压咯😜

    超简单！软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法步骤图 第4张

  4. 加糖搅匀，再逐渐分几次加入糯米粉，运功搅拌成光滑南瓜团。千万别加水哦！南瓜本身就有水分，成团之后分成若干小团压扁。

    超简单！软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法步骤图 第5张

  5. 煎～

    超简单！软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法步骤图 第6张

  6. 煎到两面金黄，撒些熟白芝麻，或者你可以在煎之前撒上压在表面一起煎～

    超简单！软糯又香甜的煎南瓜饼🎃的做法步骤图 第7张

小贴士

不同的南瓜口感差别比较大，绵密的和丝状南瓜做出来效果很不同。选择纤维较少的、绵密的。

Tags：香甜 南瓜饼
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