拌凉菜、当咸菜,一般人都喜欢。
用料
日本一风堂拉面店的拌豆芽的做法
先将两包豆芽煮熟。凉水下锅,5-10分钟就可以,看自己喜欢软硬程度。然后将豆芽捞出,放凉水降温,不热了就可以。
将调味料都放在一起搅拌一下。搅拌好之后放冰箱里3个小时左右会更入味。