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淡奶油风味蛤仔菠菜

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:9.51K

淡奶油风味蛤仔菠菜的做法步骤图

陪白葡萄酒，面包的菜

用料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）	需要数量
蛤仔（要吐砂子）	500g
菠菜（洗净，去掉老根，切成4，5cm长）	200g
大蒜（去皮，切成薄片）	2瓣以上
淡奶油	100ml
鸡精	2/3勺
黄油	2勺
干欧芹，黑胡椒粉（没有也可以）	适量

淡奶油风味蛤仔菠菜的做法

准备平底锅。将黄油和大蒜放入锅里，点中火，等待30秒。将蛤仔放入锅里，盖盖子。蛤仔都开了（死的蛤仔不开，不能吃）。打开盖子，将菠菜，鸡精和淡奶油放入锅里，拌一下。淡奶油快沸腾就灭火。
做好了。将步骤1菜装碟子（撒上干欧芹，黑胡椒粉）就可以吃。

Tags：菠菜奶油蛤仔

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