没有椰蓉,用黄金烤椰粒代替香味清香悠长
用料
南瓜豆沙椰粒糯米糍的做法
南瓜去皮切块,放锅里蒸熟后捣烂
加入糯米粉和细砂糖拌下后,用手揉匀
豆沙馅分成8g一个
糯米粉团分成30g一个,压扁包入豆沙,底部捏紧,揉圆
蒸锅水开后上火蒸10分钟以内
蒸熟后放入黄金烤椰粒里面滚一圈捏紧一下,装盘