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爱咖喱、别错过の咖喱牛肉包~

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:3.28W
爱咖喱、别错过の咖喱牛肉包~的做法步骤图

aaaa.....啊啊啊啊啊啊

惊呆了，什么肉三鲜，芹菜猪肉，萝卜大葱，全都弱爆了

我们今天来做咖喱牛肉.......包纸

没错，是包子…好吃的大包子

用料  

普通面粉 500克
温水 260克
酵母 5克
牛肉 500克
大土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
咖喱 4块

爱咖喱、别错过の咖喱牛肉包~的做法  

  1. 按照食材准备如图所示~牛肉焯水~喜欢软烂的可以用压力锅压一下

    爱咖喱、别错过の咖喱牛肉包~的做法步骤图 第2张

  2. 温水搅拌酵母~倒入面粉~用筷子搅拌成絮状~揉成光滑的面团~盖上保鲜膜醒面

    爱咖喱、别错过の咖喱牛肉包~的做法步骤图 第3张

  3. 食材切丁~锅中烧油~将圆葱炒香~加入土豆~胡萝卜~最后加入牛肉

    爱咖喱、别错过の咖喱牛肉包~的做法步骤图 第4张

  4. 锅中倒入清水~莫过食材~加入咖喱~我选用的牛头牌~然后大火煮

    爱咖喱、别错过の咖喱牛肉包~的做法步骤图 第5张

  5. 收汁后将做好的咖喱馅放入皮中

    爱咖喱、别错过の咖喱牛肉包~的做法步骤图 第6张

  6. 发挥你们包包子的绝技~上锅喽~蒸锅上气15分钟

    爱咖喱、别错过の咖喱牛肉包~的做法步骤图 第7张

  7. 完美的大包子隆重登场~绝对的好吃到一口气好几个の节奏…

    爱咖喱、别错过の咖喱牛肉包~的做法步骤图 第8张

小贴士

收汁很重要~因为咖喱的原因汤汁也会很粘稠~所以一般情况下不会漏~由于馅料是熟的所以蒸包子时间一定要掌握好~太久了会影响口感

Tags：别错过 牛肉 咖喱
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