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牛肉咖喱（咖喱粉）

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:5.54K
牛肉咖喱（咖喱粉）的做法步骤图

用料  

咖喱粉 2tbsp（15g）
牛肉 150克
土豆 1个
洋葱 半个
苹果
蒜 4瓣
姜 3片
低筋粉 4tbsp（30g）
油
盐
生抽

牛肉咖喱（咖喱粉）的做法  

  1. 牛肉泡水一小时，锅加水煮开，焯水五分钟，捞出洗净

    牛肉咖喱（咖喱粉）的做法步骤图 第2张

  2. 焯过水的牛肉和姜一起炖上，有料加料

  3. 2tbsp油入不粘锅，稍加热，加入低筋粉，炒到看不见粉末，加入咖喱粉，搅拌，加点炖的那一锅里的汤，放碗里

    牛肉咖喱（咖喱粉）的做法步骤图 第3张

  4. 不粘锅放油，炒洋葱，蒜蓉，土豆，苹果

  5. 把炖的那一锅和炒的那一锅合起来，加水没过所有材料，加点盐，煮开，转小火煮30分钟

  6. 加入碗里的咖喱，拌匀，尝一下，加生抽调色调味，最小火不停搅拌，直到粘稠

    牛肉咖喱（咖喱粉）的做法步骤图 第4张

  7. 把另外煮好的饭盛到盘子里，加上咖喱，吃。

小贴士

好麻烦，没有买咖喱粉的话还是直接买咖喱块吧

Tags：咖喱 牛肉 咖喱粉 牛肉咖喱咖喱粉
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