奶香面点

我可是超级面食控，从小就喜欢吃馒头，包子什么的，
买来的面点卖相虽好，总担心添加剂还有卫生方面的问题，
自己动手做，既有成就感，吃着也放心，呵呵。。

用料  

奶香面点的做法  

1. 牛奶倒入容器中，微波炉转50秒温热

2. 加入干酵母放置一会使其溶化开，搅拌均匀

3. 面粉放入盆中，逐渐的倒入搅拌好的牛奶，用筷子搅拌面粉至絮状 ，再用手将其揉成光滑的面团

4. 盖上保鲜膜，放置温暖处发酵。（大概1小时左右）

5. 面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，发面就完成了

6. 发好的面团在案板上用力揉至光滑，搓成长条形，切成一样大小的若干个小面团

7. 取一个小面团擀成面皮后，包入豆沙馅或者红糖加大枣，包好后形状随意

8. 放入蒸屉中（要留些间距）入锅，饧20-40分钟再开火，锅开后蒸20分钟即可

小贴士

1 馅料可以根据自己的喜好，黑芝麻白糖，果仁馅料也不错。
2 蒸好后不要急于掀开锅盖，焖十分钟再掀盖。