今天时间多些，来一个做过多次的，
木糖醇奶香黑芝麻·馒头吧！
咬一口满满的奶香味儿，孩子家人的爱！
一直不爱做白糖，冰糖的任何！
所以木糖醇一定是我家里做的最多的。
根据自己的喜好而定……
用料
| 牛奶 | 160克 |
| 酵母 | 1/2茶匙 |
| 木糖醇 | 20克 |
| 椰子油 | 1茶匙 |
| 馒头面粉 | 300g |
| 婴儿奶粉 | 10克 |
木糖醇奶香黑芝麻·馒头的做法
水、酵母、木糖醇、椰子油入主锅，2分钟、37度3混合。加入面粉和奶粉30秒、速度3到渐速混合，再2分钟，揉面键。如果小美自己全程一个盆来操作即可。
取出面团、团圆后搓长条，排气。这步非常重要，用擀面杖顺时针擀卷，排气
排气后，用刀或者刮板，切均匀大小！放入蒸格！
放入蒸格温暖处发酵止两倍大，轻轻按压，缓慢回弹就好。
发酵好后的样子～
发酵后的样子～没有具体时间，发酵好后，轻轻按压，缓慢回弹就好！！！
锅内放入水，蒸20分钟！！
发好后，主锅内放入600克热水，时间20分钟/温度V/速度1！等待出锅～
蒸熟后的馒头，足够奶香味儿！停不下来的好次～
撑起各个时间段的饥饿感～
我做过多次，多次的……馒头！
小贴士
排气很重要～
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