糖醋里脊《生态黑猪肉版》

爱人爱吃糖醋里脊，一直不得机会下厨，今天为亲爱的做一次。山里香生态黑猪肉 香菇粉 15036617722

用料  

糖醋里脊《生态黑猪肉版》的做法  

1. 选用山里香生态黑猪里脊肉，把肉切细条，如图

2. 准备红薯粉，把红薯粉碾碎成末。

3. 准备鸡蛋，加入鸡蛋口感好。

4. 这里重点是 香菇粉，可以替代味精，更健康，提鲜的不传之秘。搅拌均匀如图。

5. 锅里放油适量，油温热时，把拌好的肉过油一遍，然后再过油一遍，这样外焦里嫩，金黄好吃。

6. 最后锅里放入番茄酱和白糖搅拌融化，再把炸好的里脊肉放入搅拌，均匀入味出锅，撒上白芝麻即可。

小贴士

1.香菇粉加入后，味道很特别，很好吃。
2.山里香黑猪肉过两遍油，外表金黄，里边很嫩。