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糖醋里脊(鸡肉版)

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:5.41K
糖醋里脊(鸡肉版)的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
白胡椒粉 适量
番茄酱 4勺
4克
30克
2勺
适量
面粉 20克
白醋 3勺
玉米淀粉 40克
白芝麻 适量

糖醋里脊(鸡肉版)的做法  

  1. 鸡胸肉切成条,放料酒,淀粉,面粉,鸡蛋,白胡椒粉,盐,抓拌均匀。

    糖醋里脊(鸡肉版)的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放油,油温5成热下锅炸。

    糖醋里脊(鸡肉版)的做法步骤图 第3张
  3. 炸熟控油捞出。

    糖醋里脊(鸡肉版)的做法步骤图 第4张
  4. 油温升到7成热,复炸一次。

    糖醋里脊(鸡肉版)的做法步骤图 第5张
  5. 碗里放番茄酱,白糖,白醋,生抽,淀粉,少量水调成汁。锅里放底油,放调好的汁,粘稠后,放鸡肉条,翻拌均匀。

    糖醋里脊(鸡肉版)的做法步骤图 第6张
  6. 出锅后撒上白芝麻,酸甜可口的糖醋里脊就做好了。

    糖醋里脊(鸡肉版)的做法步骤图 第7张
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