用料
糖醋里脊 猪肉的做法
1半勺盐,料酒,少许白胡椒粉,一个鸡蛋➕250克猪肉里脊(拍松切条,不要太厚)腌制20分钟。 2再裹淀粉。淀粉要裹匀,多裹些。 3然后开油锅油热后倒入裹好淀粉的里脊肉炸至金黄色捞出,用吸油纸洗下油。 4然后锅底留少许油,加入番茄酱,一勺子糖,半勺盐,一大勺白醋,烧会,然后加入里脊肉翻炒,最后加1:1的水淀粉,收汁
小贴士
装盘前可以撒点白芝麻更美味哦