烤箱不仅可以做甜点，还可以做肉菜，这款孜然牙签五花肉，简单快手，烤的过程闻到那个香味，就咽口水了。
用料
| 五花肉 | 一块 |
| 料酒 | 二汤勺 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 生抽 | 半汤勺 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 一小半勺 |
| 五香粉 | 一小半勺 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 少许 |
| 香葱碎 | 少许 |
孜然牙签五花肉的做法
把所有材料提前准备好
五花肉洗净去皮，切成手指头大小的薄片
除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里，搅拌均匀.腌渍半小时
牙签清洗一下用开水泡半小时以上
用牙签把肉一片片穿起来
放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烘烤12分钟左右
中途（大约5分钟后）拿出来撒孜然粉，辣椒粉还有芝麻
烤好以后撒香菜碎就可以食用了
小贴士
1.调料口味根据自己平时的来，想放什么不放什么都可以，也可以烤羊肉，牛肉
2.烘烤时间温度也要根据自家烤箱调节，不要烤焦了
3.中途拿出来的时候可以尝一根及时调节口味
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