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孜然羊白腰

栏目: 孜然食谱 / 发布于: / 人气:1.55W
孜然羊白腰的做法步骤图,孜然羊白腰怎么做好吃

亲们,羊白腰是羊睾丸、不是羊肾,经常吃烧烤的哥们应该很熟。

用料  

羊白腰 2个
孜然粒 30g
菜椒 1个
花生辣椒酥 150g
孜然粉 2勺
洋葱 半个
香菜 1根
蒜瓣 3瓣
2勺
生粉 若干
若干

孜然羊白腰的做法  

  1. 羊白腰切片,去外皮洗净。加料酒、生粉、孜然粒腌制20min

    孜然羊白腰的做法步骤图,孜然羊白腰怎么做好吃 第2张
  2. 花生辣椒酥备好,我直接买的。菜椒、香菜、洋葱过油断生。

    孜然羊白腰的做法步骤图,孜然羊白腰怎么做好吃 第3张
  3. 白腰过油3min,油温8成热。

  4. 锅不放底油,将所有材料汇在一起干锅炒,加糖、孜然粉、一点盐出锅。

    孜然羊白腰的做法步骤图,孜然羊白腰怎么做好吃 第4张