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孜然嫩腰

栏目: 孜然食谱 / 发布于: / 人气:2.21W
孜然嫩腰的做法步骤图,孜然嫩腰怎么做好吃

常去烧烤店吃大肥腰么?

用料  

鲜猪腰 4个
孜然粒 30克
或白酒 15克
胡椒粉(黑白) 5克

孜然嫩腰的做法  

  1. 鲜猪腰横片两瓣,片去白色内芯筋膜,冲洗干净,用厨房纸巾吸净水分。

  2. 切条或花刀皆可,放入白酒(或料酒)、胡椒粉(黑白皆可)、盐、孜然粒,腌制20分钟。

  3. 烤箱220度预热,放置于中层,20分钟即可。

小贴士

如果有肥羊肉,切大薄片盖在腰花上一起烘烤,口感更香!你懂的!嘎嘎!