身处南方，越发觉得体内湿气重，红豆薏米也吃够了。换个口味～冬瓜有美白、去斑、降燥的功效冬瓜不含脂肪，含钠量极低，有助于利尿排湿。冬瓜做成的冬瓜茶具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。
用料
| 冬瓜 | |
| 红糖 |
祛湿冬瓜茶的做法
将冬瓜洗净，连皮带籽切成小丁，切小丁效率高～
加入红糖，大概是冬瓜的三分之一，腌制半个小时。
待红糖融化，冬瓜煞出水后，一股脑倒锅里，大火煮开再换小火，煮大概半个小时。期间时常搅拌，避免糊底。煮到糖水粘稠，冬瓜成咖啡色透明状即可关火。
过滤，放凉，放在干净的瓶子里置于冰箱冷藏。加热水或者冷水冲饮即可。
我用铲子压的，所以冬瓜肉里还有很多汁，所以我先把冬瓜肉泡水喝了，肉香甜好吃奥～
小贴士
怕做多了忘记喝而浪费，所以每次少做课快喝，保持新鲜，提升幸福感😁
烹饪屋
