湖南人吃不辣的海鲜吃几顿也就腻了,加了辣椒的海鲜却怎么都吃不腻。
用料
剁椒蒸鲍鱼的做法
两大个蒜剁碎,多放一点油小火炒香后连油用小碗乘出来,在小碗里放生抽调匀蒜蓉再放在每个鲍鱼上,再每个上面放一点点剁辣椒,不吃辣的不用放。水烧开才放鲍鱼蒸四分钟,出锅时洒上一点点葱花。